在家正确的炒黑豆怎么做

见姐珎别傻 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

老友与酒 2星

共回答了85个问题采纳率：93.3% 评论

步骤1、将黑豆洗干净，最好泡上两个小时。

步骤 2、倒入平底锅，最好是不粘锅，然后倒入凉水，至少要到平底锅的一半高度。加入一小勺盐。

步骤 3、大火烧开后转为小火，直到把平底锅的水分熬干。快熬干的时候开始翻炒黑豆，小心不要糊锅。

步骤 4、加入花椒，继续翻炒，此时可以试尝一下，根据自己的喜好决定是否起锅。本人喜欢硬的，所以翻炒时间会长一点。

4小时前

44

澕婯哋冗默 5星

共回答了50个问题 评论

1. 先将黑豆浸泡一个小时,使黑豆胀大,这样炒的时候,更容易熟。

2. 取一个碗或杯放上清水,将适量的盐放入清水中,搅拌成盐水。

3. 将黑豆放入锅中,炒热,将盐水洒上。

2小时前

45
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com