四季仙女范 2星
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先把南瓜处理好。如果要做南瓜粉,玉米粉馒头,就要先把南瓜洗净去皮切片,上锅蒸熟,然后将南瓜搅拌成泥,再与适量的玉米粉,还要加点面粉,容易成团,加酵母粉,白糖,猪油,放温水搅拌揉成团,等其发酵到面团的两倍大。
然后倒出揉合,分段揉馒头样,放蒸锅第二次发酵,开大火蒸15分钟,闷5分钟,香甜可口的馒头出锅啰!
15小时前
散手记忆 4星
共回答了407个问题 评论
南瓜粉应该是用南瓜晒干磨成的粉吧。南瓜粉加玉米粉那都是黄色的了,那可是金黄色的了,看了一定非常有食欲。玉米面应该用热水烫一烫,因为玉米面粗烫后口感好,如果是细玉米面就不用烫了,南瓜粉加玉米面再加上麦子面,跟做普通的馒头一样,非常好吃的。
13小时前
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