可以哒語 3星
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推荐一个家里做起来很方便又拿得出手的,烤生蚝!!
1,生蚝买回来壳拨开洗净,肉码点胡椒粉料酒,放入生蚝壳内2,将蒜泥或者蒜蓉辣椒酱均匀涂抹在生蚝表面,(蒜泥中可以加点盐味,适当淋些食用油,蒜蓉辣椒酱就不用了)
3,放入烤箱,温度200-250℃ 时间约为15-20分钟,(注意看蒜蓉熟没熟,蒜香味出来就好了,别烤太狠,把生蚝里的水烤干了既不好吃又不美观,这也是关键)
4,取出生蚝表面撒上蒸鱼豉油或者酱油(2-3滴即可,蒜泥和蒜蓉辣椒酱都是有盐味的)撒上几粒葱花即可。
9小时前
回答问题
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