油炸麻坨怎么做如何做好吃

深某釹孜 1个月前已收到1个回答举报

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食材:糯米粉300g红豆沙馅200g熟白芝麻100g.油适量步骤1/将糯米粉和温水调和，揉成均匀的粉团，红豆沙和芝麻置于碗中备用2、将粉团分成等份，搓长条、出剂子，揉成均等大小的圆球状3、取一个小球，按扁，中间放入适量红豆沙馅4、收口、包好、重新搓圆，注意包的时候收口要捏紧，防止漏馅5、将包好的汤团在芝麻碗里滚一圈，使其表面均匀的包裹上白芝麻6、重复动作，将所有的汤团都裹上芝麻7、炒锅倒大半锅油，大火烧至六成热时，改中小火，下入麻团，表面变色后轻轻抄动8、炸至麻团表面呈均匀的焦黄色时，捞起滤干油份9、装盘即可食用10、外酥里糯的香酥麻团，很具诱惑力的一道小吃，我那挑食成精的儿子，曾经破纪录的一口气吃了十一个！呵呵，这道小食看来还是很受欢迎的。

4小时前

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