吃自助餐的十大技巧

为了能够吃自助餐回本，是需要合理安排时间和吃法技巧

第一：选择合适的时间，选择自己胃口最好的时间段去吃

第二：小吃点酸性点食物，利于消化

第三：少喝饮料

第四：前期选择最贵的食物，比如海鲜等

第五：就餐时，不要吃太快

第六：偶尔喝点橙汁，助消化

第七：坐时间久了，偶尔站起来几分钟

第八：荤素搭配

第九：选择适合自己胃口的食物

第十：最后吃点面食甜点

其实之所以选择去吃自助餐，就是想要花一份合适的价格，吃到多种多样的食物，一定要明确自己的目的和思想，不要总是去想着怎么吃回本。

技巧就是不要第一时间就喝太多的碳酸饮料以及水果糕点，同时要做到少拿多取，尽量挑选一些比较精致自己喜欢吃的食物，并且细嚼慢咽很重要

吃自助餐的最佳顺序是水果，其作用可以开胃但不能过量吃水果，其次吃生鲜挑价格贵的吃是最容易回本的，后面就是涮火锅，然后烤肉，吃完这些后可以最后来个小甜品。

1、水果，吃自助餐的最佳顺序-首要是水果。很多酸性水果起到开胃的作用。比如苹果，比如橙子。吃了之后会胃口打开但不能多吃。

2、吃生鲜是最划算的，价格贵而且一开始最容易吃。

3、涮火锅，生鲜吃完后这时候可以考虑吃海鲜，大蟹腿，或者梭子蟹放进火锅煮，还可以放点海星煮，海星不要吃用来调味的。各种扇贝，生蚝尽管上吧。也可以涮肉，很美味。

4、烤肉，吃完海鲜后肠胃开始慢慢消化。这时候如果状态好应该还体会不到饱腹感。这时候可以吃烤肉。如果你购买的是第一种自助餐，吃完水果后应该立即吃烤肉。主力是牛排或者羊排，沙盘烤也不错，千万别吃那些里脊串流，不划算。

5、沙拉/水果。沙拉比较爽口，可以补充一些维生素。对于烤肉吃到腻味的人来说很合适。吃沙拉不要着急，要闲情逸致地吃，可以在自助餐厅里走走，差不多一会儿就会发现肚子又腾出地方了，可以少量再吃点别的。

注意事项：

1、取菜时，应讲究先后的顺序，基本的原则是从冷菜开始，然后是汤、热菜、点心，最后到甜品和水果。

2、讲究秩序，排队取菜。选取食物的时候，要礼貌的排队，不要乱挤、插队。轮到自己取菜时，用公用的餐具将食物装入自己的食盘之内，然后迅速离去。最好不要站在食物面前久久逗留，以免让身后的人久等。

水果，开始吃自助餐之前可以适当的先吃一点水果，最好是能够在吃正餐的半个小时之前适当的少吃一点水果这样能够让自己开胃，而且在选择水果的时候，最好是选择价格比较高一些比较贵的水果。

2生鲜，吃完水果简单的休息一下就可以开始吃正餐，当然首先吃的应该就是各种各样的生鲜，可以先是直接吃一些价格较贵的三文鱼、金枪鱼之类的，这些生鲜基本上消化的时间比较长，往往有一些人这个时候可能会比较喜欢吃一些肉类，其实这种选择恰恰是错误的。

3海鲜，吃完了生鱼片之类的东西之后，接下来就要吃一些海鲜，像是螃蟹、龙虾，最好是能够尽量多吃一点，这样才能够吃得划算，基本上吃完这些东西差不多就能够收回成本。

4肉类，海鲜吃完之后，如果还感觉比较饿，那么就可以适当的选择一些比较精致一点的肉类，像是牛排猪排或者是羊排之类的，可以轻松惬意的享受各种精致的美食，肉类，尽量不要选择吃的太多。

5沙拉，一般来说吃完肉之后可能会感觉吃的已经差不多了或者是感觉吃完肉有一点发腻，那么这个时候就应该适当的吃一点沙拉，这样能够调解自己的消化，当然也有一些人可以选择吃一点水果之类的。

6主食，有些人感觉吃完沙拉之后应该就吃饱了，其实应该适当的再吃一点主食，这样才是正确吃自助餐的方式，像是选择一些意面之类的，但是不要选择吃米饭，往往吃米饭容易感觉有饱腹感。