韭菜炒扇贝丁家常做法

乘风遇你 1个月前 已收到3个回答 举报
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夜勋那么伤 4星

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1、用料：扇贝肉300克、韭菜100克、生抽1勺、蚝油1勺、蒜3瓣、姜2片、小米椒4个、干辣椒适量。

2、扇贝肉处理干净，冷水泡半个小时。韭菜洗净切段，姜、蒜切片，小米椒切小段，以上备用。

3、起锅热油，放入蒜片、姜片、小米椒、干辣椒，爆香后放入扇贝肉，翻炒2分钟，加酱油、蚝油翻炒片刻，随后放入韭菜，翻炒均匀后出锅。

6小时前

3

嗨忄小溫暖 2星

共回答了24个问题 评论

材料包括：韭菜 300克、冷冻扇贝肉 500克、食盐 5克、生抽 10克、香油 5克、姜 5克。

1、将韭菜摘好了洗净，切成段。

2、把冷冻的扇贝肉放入水中化冻。

3、去除扇贝黑色的地方。

4、锅内热油，放姜丝。

5、把韭菜放进去。

6、紧接着把扇贝肉也放进去。

7、放入生抽，香油，翻炒均匀。

8、盛出，完成。

4小时前

39

美奈子 4星

共回答了402个问题 评论

首先要把韭菜清洗干净，切成段，然后将扇贝丁清洗干净，放入锅底炒一起炒，啥上调味料即可

1小时前

7
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