三元袋装奶怎么喝

愛鋀鋀 3个月前 已收到2个回答 举报

艰难且深情 1星

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这个主要看你买的是什么奶了,但是不管是哪种奶,都已被杀菌了,都可以直接喝,前提是你的胃不抗议,能喝凉奶,如果不能喝凉奶需要加热的话,蒙牛伊利之类的保质期在30天以上的奶随便加热就可以了,因为他们在杀菌的时候用的是超高温灭菌法,部分营养已流失,所以不管你怎么加热也不会对牛奶有影响,但是如果你是订的巴氏鲜奶的话,加热就有学问了,巴氏鲜奶加热不能等到开锅煮沸,而是需要一开就可以,所谓煮开就是边煮边注意牛奶变化,待牛奶出现第一个气泡的时候,立即关火,煮的过程中要不停搅拌,动作要温和,不要搅起泡沫,火候不要太大,中火即可

21小时前

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精灵晓月 3星

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1、煮牛奶要注意温度(大火煮牛奶沸腾后离火)

  煮牛奶时不能温度过底,不然会让牛奶中的营养成分流失,也起不到杀菌的作用。正确的煮牛奶方法是把牛奶放在奶锅中,用大火加热煮开,然后关火,过一会再开火煮开,如此反复3至4次,就能把牛奶煮好的,取出以后降温就能饮用。

  2、煮牛奶不能长时间沸腾

  煮牛奶时不能让它长时间沸腾,因为牛奶在煮制时如果长时间沸腾,会产生一种含焦糖,这是一种可以致癌的成分,人们食用以后会对身体不利,让癌症高发,危害身体健康。因此煮牛奶时,它沸腾以后就要及时关火。

  3、煮牛奶不能加糖

  很多人煮牛奶时为了改变口感喜欢加一些糖类,其实这么做并不对,因为牛奶中的氨基酸与糖在高温的环境中会形成一种果糖氨基酸,它是不容易被人体吸收的,如果想改变牛奶的口感,可以在它煮好降以后再把白糖放入调匀,然后再喝,口感也是比较不错的。

煮牛奶小技巧

科学的煮牛奶方法是用大火煮,牛奶沸腾后离火。落滚后再加热,如此反复3至4次。用这种办法煮牛奶可以使牛奶中的营养成份不流失,用小火煮牛奶,会破坏牛奶中维生素等营养成份。另外牛奶煮沸很长时间会产生一种致癌物质――焦糖。那么袋装牛奶如何加热呢?袋装牛奶通常都经过了高温消毒处理,所以只要能达到适合饮用的温度就行了。

19小时前

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