浆水不清怎么回事

尐觜亂 1个月前 已收到5个回答 举报
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微博名英文 3星

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做豆腐点卤水不清浆应该是卤水放的不够多，分量不足，所以导致不清浆。如果是遇到这种事情，你加大卤水的分量就可以马上清浆了。点豆腐，兑好卤水分次加入豆浆中，一边加一边搅拌均匀，到出现少量豆花状，盖上锅盖等5-10钟，让蛋白质充分凝固，沉淀。

19小时前

42

慢慢地學壞 4星

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浆水不清是早已劣变了。

搞好的浆水是清亮的，假如看见表层泛白色花，茶汤颜色混浊，那么就证实这一浆水早已劣变了，不能服用了。浆水主要是添加蔬菜水果等将水发醇出浅浅的怪味，夏天酷热，喝一碗浆水，有清热去火、健脾开胃止渴、调变利气的功效。用搞好的浆水做一碗面，就变成“浆水面”，再加一点油辣子，香辣芳香，意犹未尽。

17小时前

6

豁絀紶菂愛 4星

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浆水不清是时间久了，让它沉甸一下，上面浆水就清了。

14小时前

40

蓝血家族 3星

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浆水不清是有浆性，不是纯诘水。

11小时前

38

女人始终一 1星

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浆水不清里边有面粉所以不请

6小时前

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