齐白石草虫做法

扶桑花樣 3个月前 已收到2个回答 举报

断了的情歌 1星

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主料

萝卜半个

排骨200克

辅料

葱段适量

姜片适量

配料

枸杞6颗

虫草4根

胡椒粉适量

盐适量

方法步骤:

1. 排骨和葱段,姜片,冷水一起入锅煮开。

2. 煮开后的排骨在清水中洗干净血沫。

3. 将排骨,葱,姜放入电压锅里,加足水煲30分钟。

4. 萝卜去皮切小块。

5. 半小时后,煲好的汤加盐和少许调味。

6. 加入萝卜,继续煲5分钟萝卜就软烂了。

7. 打开盖子,加入虫草和枸杞,敞盖烧5分钟即可。

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倾注你的笑 2星

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白石(1864~1957),原名纯芝,字渭青,号兰亭,后改名璜,字濒生,号白石、白石山翁、老萍、饿叟、借山吟馆主者、寄萍堂上老人、三百石印富翁,祖籍安徽宿州砀山,生于湖南长沙府湘潭(今湖南湘潭),近现代中国绘画大师。

齐白石曾说,“画虫既要工,又要写,最难把握”,又说:“凡画虫,工而不似乃荒谬匠家之作,不工而似,名手作也。”齐白石画虫绝非凭空想象,而是经过了长期细心地观察揣摩,故此每只草虫的身体细节,翅膀肌肉的软硬度、质感、透明感,都表现得十分清晰而自然,腿部的表现尤见功夫:每只草虫几条腿的用笔,一提一顿,一转一弯,就把其雄健有力,支撑整个身体的重心抓住,特别是关节转承处交代得极为清楚,笔断而意连,栩栩如生,形神兼备而趣味盎然。

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