草本科香料一种叫碧波的植物是什么

爱已妥协 1个月前 已收到3个回答 举报

黑暗天使 2星

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荜拨,别名:毕勃、荜茇、荜菝、荜拨胡椒科,胡椒属、蛤蒌。攀援藤本,长达数米;枝有粗纵棱和沟槽,幼时被极细的粉状短柔毛,毛很快脱落。茎细如箸,叶似蕺叶,子似桑椹,八月采,果穗可入药。产于云南东南至西南部,广西、广东和福建有栽培。荜拨可能是欧洲最先认识和喜欢使用香料之一。荜拨从古罗马到文艺复兴时期都是欧洲受宠的香料。

17小时前

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甜心宝宝 3星

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药用部位:以干燥近成熟或成熟荜拨果穗入药。性味功能:为镇痛健胃药,味辛大温,无毒。以身乾,肥大,色黑褐,质坚,味辛辣为佳。可以用作炖肉卤料,尤其在板面制作中使用最为广泛。

15小时前

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空瓶子 3星

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荜拨[俗名]鼠尾。[性味]性热,味辛。[功效]温中散寒,下气止痛,醒脾开胃,属芳香性调味品。[宜食]适宜脾胃宿冷,不思饮食,心腹冷痛,呕吐泛酸,肠鸣泄泻之人作为调料食用。《海药本草》:“主老冷心痛,水泻,虚痢,呕逆醋心,产后泄利。”《本草衍义》:“走肠胃中冷气,呕吐,心腹满痛。”《本草正义》:“荜拨,脾肾虚寒之主药。”[忌食]凡属阴虚火旺体质,干燥综合征,糖尿病患者,或有发热之人忌食;气虚之人也不宜多食。《本草衍义》:“多服走泄真气,令人肠虚下重。”《本草纲目》:“辛热耗散,能动脾肺之火,多食令人目昏,食料尤不宜之。”[按语]荜拨为胡椒科植物荜拨的末成熟果实,除作为中药使用外,也为民众常用芳香调味食品,主产中国南方及东南亚地区。其主要成分为胡椒碱、棕榈酸、四氢胡椒酸、哌啶、挥发油、N-异丁基癸二烯酰胺、芝麻素等。常作芳香类调味品,气香味辛辣,火锅汤料中常见它的踪影,。

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