魔芋面皮

莋淂拫夨敗 2个月前已收到1个回答举报

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值得的爱 4星

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主料：魔芋粉皮(玉带)1、面筋50克，黄瓜半根、黄豆芽50克，盐适量、鸡精少许、蒜适量、生抽少许、醋适量、香油少许、油泼辣适量、花椒油适量、芥末油少许、白糖少许

做法：1、烧沸水，过一下豆芽，变软身后捞出。

2、玉带和面筋也过沸水川烫一两分钟，取出过凉水，沥干水分备用。

3、面筋切小块，黄瓜擦丝备用。

4、生抽煮开后晾2分钟，加入味精拌匀，再将所有调味料混合成一个调味汁备用。

5、所有的材料在一个较大的容器内拌匀后放置20分钟即可食用。

17小时前

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