晒干的腊肉怎么保存才放时间长

扯不了红 3个月前已收到3个回答举报

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1、将腊肉洗净，用保鲜膜包好，放在冰箱的冷藏室，这样就可以长久保存。

2、保持室内温度低于摄氏20度、湿度低于60%，放置在通风、阴凉的地方。

3、将腊味进一步烤干、晒干，用保鲜袋按一次食用分量封装，放于冰箱冷冻室内储存，可存放半年。

4、准备适量的白酒，把需要保存的腊肉放进去浸泡15分钟，15分钟后拿出来，然后装入一个密封罐中，接下来再往罐子中倒上适量的食用油，把罐子密封起来，放在通风阴凉处保存即可。

5、准备适量的稻谷糠，然后把腊肉稍微用保鲜膜包裹一下，直接放到稻谷糠中。因为稻谷糠有很好的防潮吸水作用，而且通风效果也不错，用这种方法来保存，可以长时间保存。

21小时前

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1、冷冻保存

把腊肉包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室，也可以放入冷藏室里保存，这样可以保存长达一年之久。

2、悬挂通风处

可以把腊肉直接悬挂于室内阴凉通风处，可以保存3个月左右的时间。

3、埋入地下

用食用级的塑料薄膜裹好裹紧，再裹上厚厚的一层黄泥，然后埋入地下保存起来，这种保存方法可以保存3年之久。

19小时前

共回答了4个问题评论

晒干的腊肉拿真空包装起来，放进冰箱里的急冻里，可以保存一年都不会坏。

16小时前

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