赞 曾泾的憾情 1星
共回答了135个问题采纳率：92.3% 评论
材料：笋1盘，咸肉2条，豆腐皮2张，水1锅，香葱少许
1. 材料准备好：焯过水的雷笋、五花咸肉、豆腐皮（南方有叫千张）；
2. 咸肉一切两半，红白相间，看着就很漂亮；
3. 把咸肉放在凉水锅里，中火煮开，可煮掉其中多余的盐分及在制作存储中产生的污物；5分钟后捞出晾凉；
4. 大张的豆腐切成小块，长约10公分，宽约4公分；
5. 先将豆腐皮卷成卷，再打成结；
6. 所有的豆腐皮全部打成了结，这样入锅成型不散；
7. 将煮好的咸肉切成厚约3毫米的片；
8. 焯过水并用凉水冲凉的雷笋改刀切粗条；
9. 笋和咸肉同入锅中，放足够量的凉水，盖上盖子，大火煮开后转小火，煮到30分钟时放入豆腐结，再盖盖煮20分钟，关火后撒少许香葱末。
15小时前
48
可能相似的问题
-
查看 652回答 4
-
查看 976回答 1
-
查看 32回答 4
-
查看 850回答 1
-
查看 30回答 1
-
查看 74回答 2
-
查看 158回答 1
-
查看 824回答 1
-
查看 310回答 1
-
查看 710回答 2
猜你喜欢的问题
-
1天前3个回答
-
1天前2个回答
-
1天前2个回答
-
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
1天前2个回答
-
1天前1个回答
-
1天前1个回答
热门问题推荐
-
1个月前4个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前4个回答
-
4个月前2个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前2个回答
-
4个月前1个回答
-
1个月前1个回答