赞 恶魔之夜 3星
共回答了305个问题采纳率：90.3% 评论
1、原料不同
冰糖的主要原料为白砂糖或蔗糖，白糖的原料则是甘蔗和甜菜榨出的糖浆。
2、制作工艺不同
冰糖是将白砂糖或蔗糖与适量水拌匀后，经过再溶、洗净、结晶等工序制作而成的；白糖的制作工序则主要是榨汁、烘干、结晶。
3、色泽不同
冰糖的色泽一般有白色、黄色、灰色，还有添加各种食用色素制成的彩色冰糖；白砂糖的颜色则主要是白色的。
4、形状不同
冰糖的形状一般呈小方粒状或大块状，就像冰块一样；白砂糖则主要是呈细沙粒状的。
5、味道不同
冰糖和白砂糖虽然都是甜味，不过也有一些味道方面的细小差别，冰糖一般入口甜味较足，味道清甜润口；白糖是小颗粒的，容易在嘴内化开，食用感觉甜味也很足，但甜后有略涩口感。
6.价格不同
白糖比冰糖便宜。
22小时前
30
可能相似的问题
-
查看 116回答 3
-
查看 34回答 1
-
查看 63回答 2
-
查看 570回答 2
-
查看 820回答 1
-
查看 926回答 1
-
查看 374回答 1
-
查看 19回答 1
-
查看 54回答 1
-
查看 76回答 2
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
3个月前1个回答
-
3个月前3个回答
-
3个月前2个回答
-
3个月前2个回答
-
3个月前1个回答
-
2个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
2个月前1个回答