馒头没蒸熟还可以重新蒸吗

.可以，不过隔时间长了再蒸就不好吃了，也不好看。2.馒头没蒸熟再继续蒸作用不大，而且即使继续蒸能起到一定的作用，口感也不好。

3.判断馒头熟不熟，可以在蒸的时候揭开盖用手快速按一下馒头，按的手印能弹起恢复原样就是熟了，反之就是不熟。4.蒸馒头在蒸的过程中，不能跑气，不能开盖，否则蒸出的馒头就会夹生

馒头没蒸熟重新再蒸就没有一次蒸熟的效果好了。这时仍掉了可惜，只有将馒头切成片在油锅中煎炸，或者是切成小丁，锅内倒油炒熟吃。

馒头没蒸熟，还是可以重新再蒸。本人就曾经经历过。没蒸熟的馒头，发粘，口味也不好。于是我就重新又蒸了一遍。这回蒸熟了就不粘了。但口味，没有一次蒸熟的馒头口味好吃。

可以的，馒头最好一次蒸熟，如发现没熟盖锅盖再蒸就会费时。蒸馒头的步骤1、把发酵粉在温水里泡发；

2、缓缓的倒入面粉中搅拌；

3、拌成絮状

；4、再慢慢柔成面团；

5、放在温暖处发酵，大约半小时的样子发成了两倍大；

6、揉按排气，柔成面团再醒面二十分钟；

7、再揉再醒来回两三次；

8、来回几次后，把面弄成小挤，再弄成馒头状；

9、放入凉水锅里，醒十五分钟再开火；

10、盖上盖子开火大火蒸二十分钟；

11、关火后再闷三五分钟再开锅即可。

可以重新蒸的。

因为她是时间不够还有火候不够导致不能熟透。可以重新蒸熟即可，比较方便快捷实用干净整洁卫生得的。