桂圆怎么剥壳

筱莜乖 1个月前 已收到2个回答 举报
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还掂念 5星

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1.将桂圆用指甲或者是小刀在桂圆顶部开一个小口。

2.然后用手指在开口两端往中间稍用力捏。

3.这个开口就会慢慢扩大，这样桂圆壳就很容易和果肉分离开来了。

4.如果桂圆的质量比较好的，就可以看到表皮上有一条曲痕。

5.将有曲痕的一面对着自己。

6.然后双手捏住果肉，用力一挤，桂圆壳就会裂开来，这样就能很轻松取出果肉了。

11小时前

26

淺誯郁闷 2星

共回答了275个问题 评论

用小刀在桂圆的表面切一个小口，再用手按压桂圆即可去皮。桂圆一般指龙眼，别名三尺农味、益智，花期在春夏，果期在夏季，在中国南部分布的比较广泛，主要分布在福建、海南、广西、贵州、四川等地。龙眼的品种比较多，包括石硖龙眼、石硖龙眼、储良龙眼、东边勇龙眼、东边勇龙眼等。

9小时前

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