赞 何止钟情 3星
共回答了398个问题采纳率：91.3% 评论
1、泡粉 煮开水，水滚以后，将粉下入水中。
水开以后，煮10-12分钟。煮的过程中，要用筷子搅拌，避免粉粘在一起或粘锅。关火，盖上盖子，焖10-12分钟。2、洗粉 将煮好的粉倒入冷水中，反复2-3次至水清。泡在新的冷水中备用，如果当天不做，可以盖上保鲜膜放在冰箱冷藏室备用。3、哨子材料准备 用刀剁鲜虾和肉，剁的过程中加入少量盐和胡椒粉，剁到虾肉和猪肉均匀混合为宜。将青辣椒，青葱，葱白，蘑菇，香干等切碎。4、哨子烹调 热锅下油，炒肉和虾。放姜末继续翻炒。肉馅变色，放入青辣椒丁、辣椒粉、盐继续翻炒。倒入其他配料如香干、蘑菇、葱白丁等。撒酱油。快烧锅的话，加一点点开水。出锅前一分钟放青葱丁。5、汤底 不要洗炒哨子的锅，直接放开水，加盐、酱油、辣椒粉，加入哨子的三分之一，炖2-3分钟。等水煮开，放粉，1-2分钟出锅：把哨子铺在米粉上。撒上芝麻，辣椒粉和剩余的青葱丁。8小时前
43
可能相似的问题
-
查看 240回答 4
-
查看 894回答 4
-
查看 83回答 4
-
查看 404回答 2
-
查看 59回答 1
-
查看 304回答 2
-
查看 294回答 2
-
查看 61回答 2
-
查看 550回答 1
-
查看 892回答 3
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
3个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
我在闲鱼上拍的东西 如果不付款是不是东西不用发过来 我拍的价不用付钱 只会冻结缴纳金
3个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
4个月前1个回答
-
3个月前4个回答
-
2个月前1个回答
-
3个月前1个回答