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主料腊排骨750克 干松茸片60克 甜玉米1根 辅料干辣椒1个 盐3克 桂皮2克 生姜15克 步骤1.腊排骨剁小块,加水浸泡8小时。
(精灵是提前一晚浸泡的。腊排骨太硬,让俺爹帮忙剁的)
2.干松茸片加水浸泡3小时。
3.浸泡好的排骨,加姜片焯 4.泡发好的松茸片,洗净挤干水份;生姜切片,辣椒,桂皮冲洗浮尘。
5.电锅中加入焯水洗净的腊排骨,松茸片。
6.加入姜片,干辣椒,桂皮。
7.加入热水,接通电源炖煮。
8.甜玉米洗净剁小段。
9.2小时后加入玉米,盐调味后再炖煮1小时即可。
5小时前
回答问题
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