松花蛋冰箱里放一年还可以吃吗

妞好挺昂 3年前 已收到2个回答 举报
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流浪女 3星

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可以

松花蛋一般保存一年过期。一般情况下，皮蛋的保质期是一年，但是并不是所有皮蛋都可以保存这么长时间，有些劣质的皮蛋可能只能保存半年左右，保存的时候长短要看皮蛋是否变质，如果变质就不能食用了，如果是剥开的皮蛋，最好在两个小时之内食用，否则长时间暴露在空气中，容易滋生细菌，总之，皮蛋一般保存一年过期。

判断皮蛋是否变质的方法：一、看外观，变质的皮蛋色泽较差，有许多露珠状的气泡；二、触摸检查，变质的皮蛋摸起来蛋黄软大，蛋白粘滑；三、闻气味，变质的皮蛋多少会有异味；四、灯光鉴别，变质的皮蛋内容物不凝固，气室很大。

13小时前

21

鹿晗冬腊月 5星

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不可以

松花蛋冷藏保质期最多半个月。松花蛋其实并不适合放在冰箱里，但洗干净没有破壳的松花蛋短时间放在冰箱里面也是可以的，但最好在半个月之内吃完。

11小时前

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