菌菇炒瘦肉的做法

很简单，适合忙碌的上班族。
首先将瘦肉切成薄片，加入盐、胡椒粉、淀粉腌制约20分钟。
同时，将菌菇洗净切片备用。
热锅冷油，加入姜蒜煸炒出香味，放入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
接着加入菌菇煸炒，最后加入少许盐和生抽调味即可。
这道菜的做法简单易学，口感鲜美，是一道营养丰富的家常菜。

是很简单的。
首先，将瘦肉切成片状，然后用盐、料酒和生粉搅拌均匀腌制一会儿；接下来将蘑菇、香菇、木耳等菌类清洗干净，切成小块备用；在锅中热油，将蒜、生姜爆香，然后放入蘑菇、香菇、木耳等菌类翻炒；当菌类翻炒至七成熟时，加入腌制好的瘦肉，继续翻炒至熟透即可；最后根据口味加入适量的盐、胡椒粉等调味料，撒上葱花，即可享用美味的菌菇炒瘦肉。
这道菜既有营养，又有美味，特别适合作为一道家庭晚餐或宴客菜。

很简单。
简单易做。
将鲜香的菌菇和嫩瘦的肉类相融合，相互呼应，再加上适量的调料，简单的烹饪方式即可烹制出美味的菜肴。
具体做法如下：1.准备好菌菇和瘦肉，将菌菇洗净切为小块，将瘦肉洗净切成薄片。
可以根据个人喜好选择蔬菜和调料。
2.将锅烧热，加入适量的油，放入瘦肉薄片煸炒变色，加入蔬菜（如豆角、胡萝卜、青椒等）翻炒。
3.加入菌菇略微煸炒，加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉调味。
4.最后加入适量的水，烧开后转小火焖煮几分钟即可。
菌菇炒瘦肉，简单易做，可以为家人朋友烹制出美味健康的餐点。

菌菇炒瘦肉是一道非常简单易做的家常菜。
步骤如下：很简单。
瘦肉和菌菇是非常搭配的食材，菌菇的香味和瘦肉的鲜美口感相互补充。
食材选择上，需要准备好适量的瘦肉，洋葱，大蒜和各种鲜菇。
具体做法为：将洋葱和大蒜切碎，将瘦肉切成薄片或者丝，将各种鲜菇洗净切块备用。
锅中热油，爆炒葱姜蒜，再加入瘦肉煸炒至变色，最后加入鲜菇快速翻炒即可。
此外，菌菇炒瘦肉还可以加入其他食材，如青椒、胡萝卜等，增加菜品的营养和口感。
在炒菜过程中，可以适量加入盐、鸡精和老抽等调料提升口感。
另外，如果想要减少油脂摄入，也可以选择使用不粘锅或烤箱等方法来制作。

做法如下：

1.准备好需要的食材，包括瘦肉、菌菇、洋葱、蒜等。

2.将瘦肉切成细丝或小块，用盐、胡椒粉和淀粉腌渍一会儿。

3.将洋葱和蒜切碎备用，菌菇洗干净后切片或剁碎。

4.锅内倒入适量油，热锅后加入蒜末和洋葱煸炒出香味。

5.加入腌好的瘦肉快速煸炒，待瘦肉变色后加入菌菇并继续翻炒至熟。

6.加入酱油、料酒、盐等调料，再翻炒一分钟即可出锅。

这道菜简单易做，清爽美味，富含营养，是一道不错的家常菜。

您好，材料：

瘦肉片100克、蘑菇、金针菇各适量、生姜2片、蒜末适量、盐、鸡精各适量、油适量

做法：

1.将瘦肉切成片，蘑菇、金针菇洗净备用。

2.锅内热油，爆香生姜和蒜末。

3.加入瘦肉片煸炒，至变色后加入蘑菇和金针菇翻炒。

4.加入盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

小贴士：

1.瘦肉可以提前用料酒、生姜片腌制20分钟，口感更嫩。

2.炒蘑菇和金针菇时不要加水，否则会煮糊。

主料

200g猪肉

200g土豆片

300g蘑菇

配料

适量油

适量盐

适量葱

做法

1将香菇用水绰好了，土豆切成片，猪肉切成小块，葱花切好，准备好这些材料。

2将锅烧热，加适量的油。

3先将葱花和猪肉放锅中炒。

4将土豆片先放锅中炒。

5再将香菇放锅中继续炒。

6等炒到3分钟左右时间后，加适量的水。

7准备好水淀粉适量。

8等锅里水开了后将水淀粉均匀淋到菜里。

9水淀粉淋完后，关火，再翻炒几下即可。

10出锅装盘。