泡腊八蒜的正确做法

黑白涩照 1个月前 已收到2个回答 举报
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你个逗比 3星

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主料：　大蒜，800~1000克

辅料：白醋，400~500克：白砂糖，300~400克

　做法：

1一干净盛具 大蒜去掉中间最小的机瓣。剥去外皮，装在玻璃或是陶瓷能密封的容器里，千万不要放在塑料的容器里。

2倒入些白糖，个人喜欢多放些，酸酸甜甜的比较好吃。倒入白醋，没过大蒜就可以了。封住瓶口。

3如果夏天制作的话就放在冰箱的冷藏，冬天放在常温就可以。

.一周左右基本就可以吃了。

11小时前

19

金牌男人 4星

共回答了4个问题 评论

将剥好的大蒜放在无油无水的器皿内，然后添加醋，醋量没过大蒜，将器皿密封放置在温暖处即可。如果大蒜剥完后清洗过，一定要保证控干水分。

9小时前

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