爱情的傻瓜 2星
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材料主料:海虾300g;辅料:油适量、盐适量、番茄沙司15g、料酒10ml、鸡精3g、蚝油5ml、绵白糖5g、葱姜20g
红烧虾 2、
做法:
①冻虾解冻后洗干净剪去嘴巴和前面的爪子,在挑出虾线
②加入盐、料酒葱姜片腌渍10分钟
③锅中油烧热后下入虾和葱姜翻炒
④见虾已经变为红色后依次放入番茄沙司、料酒、蚝油、 盐、 糖 、鸡精 ⑥翻炒入味就可以了
PS:先让虾入底味去腥,然后在烹调。
1小时前
回答问题
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