猪油红糖的做法

念与初 3个月前已收到3个回答举报

共回答了240个问题采纳率：96.3% 评论

用料

面粉 200克

红糖粉 15克*6

糖 5克

盐 3克

猪油 10-15克

水 140克

酵母 5克

做法

除猪油糖粉外的所有材料加入，揉至表面光滑，加入猪油，继续揉至扩展

放入盆中，加盖保鲜膜，发酵40分钟，至面团2倍大

平均分成6个，滚圆，盖上湿纱布，中间发酵10分钟

拍扁，擀薄

加入红糖粉，捏紧收口，朝下摆放

锅内刷上一层油，最小火，烤至表面焦斑，盖上锡纸，入烤箱，180度，10-15分钟

19小时前

共回答了69个问题评论

首先我们准备猪板油，面粉，酵素，红糖等。将温水放在面粉中加入酵素充分揉，揉成面团，然后就将红糖与面团混合。

将准备好的猪板油放在油锅之中熬好，将我们制作好的红糖面团放入锅中煎炸，主要是让猪油充分的融入面团里面，比较好的是猪油完全浸没面团才好，这样猪油糖便制作完成了

猪油糖可能有些人并没有听说过，因为它是潮汕小吃，并不是所有的地方都有的。

17小时前

共回答了317个问题评论

红糖融化后，在锅中放入小半勺猪油。打一个荷包蛋，鸡蛋包起来后，放适量红枣，出锅。暖身更暖心。

14小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐