一诺永生 2星
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冷水
炖燕窝建议用冷水会比较好,因为用冷水炖它可以让燕窝逐渐慢慢的受热,慢慢的吸收水分,进入到燕窝里面。如果是用热水直接去炖煮,那么就可能会导致燕窝在短时间内被煮熟,这样会导致燕窝受热或者是顿煮不够均匀,而且还可能会影响它的口味,甚至还可能会影响燕窝的效果。
21小时前
回答问题
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炖燕窝用热水好还是冷水好
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