苋菜加胡萝卜馅饼的做法

各自飘零 3个月前 已收到2个回答 举报
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看透了青春 5星

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步骤 1/13

面粉加水和成团,松弛10分钟,揉匀备用。

步骤 2/13

红苋菜洗净。

步骤 3/13

把苋菜切碎。

步骤 4/13

葱、干辣椒切末放入盆中，鸡蛋备用。

步骤 5/13

加入花生油、盐搅拌均匀，然后打入鸡蛋(一次打一个，不能都打上，容易呈水状)。

步骤 6/13

面团揪成小剂子。

步骤 7/13

按扁,擀成薄皮。

步骤 8/13

把馅和鸡蛋搅拌均匀,放到皮上。

步骤 9/13

对折。

步骤 10/13

用叉子把边压紧。

步骤 11/13

放入电饼铛中。

步骤 12/13

上下火3分钟,两面呈金黄色。

步骤 13/13

馅饼做好了

9小时前

9

為情卖命 4星

共回答了405个问题 评论

无油胡萝卜丝苋菜鸡蛋饼的用料

土鸡蛋

2个

胡萝卜

适量

苋菜

适量

土豆粉

适量

盐

适量

胡椒粉

少量

料酒

少量

无油胡萝卜丝苋菜鸡蛋饼的做法

步骤 1

将两个鸡蛋加入少量盐，料酒，黑胡椒粉打发

步骤 2

加入适量的土豆粉搅拌均匀

步骤 3

胡萝卜切丝，苋菜切碎加入鸡蛋糊里面搅拌均匀

步骤 4

将鸡蛋液倒入平底不粘锅，快速转动不粘锅，让蛋液均匀的铺在锅上

步骤 5

由于锅大蛋饼薄，时间基本上1～2两分钟就够了～注意小火煎，火大容易焦

7小时前

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