电饭煲烧腊饭的做法

食材

腊肠 2根 、 鸡蛋 2个

烹饪步骤

1、把米淘洗干净放入电饭煲煮。

2、把腊肠清洗后，切成小粒备用，鸡蛋搅拌好。

3，饭熟把腊肠小粒倒入饭中，焖上一分钟！

4、焖一分钟后倒入蛋液，焖4分钟！

5、时间到后，开吃吧

食材：烧腊1两，油鸡1两，烧鸭1两，蚝油1大匙，冰糖1大匙，水1/3杯，五香粉少许，五花肉4两，黄砂糖1大匙，盐少许

做法

1.将烧腊切成长条状，用腌料腌一天一夜

2.再放入烤箱以摄氏200度烤40分钟即可。

步骤1

正常煮饭步骤，里面加蔬菜丁，超市都有卖～煮饭的时候稍微放一点点油，这样煮出来的饭色泽口感都比较好～

步骤2

乘着煮饭，把肉和香肠都切好备用

步骤3

煮到米饭冒大泡，把切好的肉，香肠放上去，我加了些蒜苔，不喜欢的小伙伴请自动忽略

步骤4

盖上盖子接着煮～饭好了，这些也就都熟了！这过程家里全是香味，老公问了不下三遍好了没……

步骤5

最后撒上葱花，放上猪油，倒些蒸鱼豉油，拌一下就好啦～

烹饪技巧

没有猪油的话也可以不放的，但是放了会更好吃～

原料：大米、腊肉、腊肠、干瑶柱、冬菇、虾米、姜丝、葱花、香菜、生抽。

做法步骤：

第1步、材料大合照，冬菇和干瑶柱提前用热水泡开哦。

第2步、腊肠，腊肉，冬菇切粒，干瑶柱打散，姜切丝，葱切粒，香菜切粒。

第3步、洗大米，我一般洗2遍，比平时做饭多一点水，因为腊味容易吸水。

第4步、把切好的材料均匀铺开，放几根姜丝，按快煮模式。

第5步、煮好了，加入一勺生抽。

第6步、撒上葱花和香菜，盖上盖子焖2分钟。