芒果切完怎样才不会氧化

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切好的芒果容易氧化变色，影响美观和口感。以下是一些避免芒果氧化的方法：

在切芒果之前，先将芒果放入冰箱冷冻室中冷藏一段时间，然后再取出来切。

在切芒果之前，先将芒果浸泡在盐水中10分钟，然后用清水冲洗干净，再进行切割。

在切芒果之后，可以将芒果片放在盐水中浸泡一段时间，然后再取出来晾干或用厨房纸吸干水分。

在切芒果之后，可以在芒果片上刷上一层柠檬汁或蜂蜜，这样可以减少芒果氧化的速度。

以上方法均可以有效地避免芒果氧化变色，让芒果保持新鲜美味。

1小时前

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