粉霸花菜谱

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结局太伤 4星

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食材清单

米粉 200克 洋葱 半个

鸡蛋 2个 胡萝卜 半根

豆芽 随意抓些，不要太多

花生油 10克 酱油 1勺

烹饪步骤

1、最重要的是准备米粉这步。首先把米粉冷水下锅煮2～3分钟，根据个人口感调整。然后马上捞出放进冰水过一下

2、切一些自己喜欢的蔬菜，要求只有一点：不能在炒的过程中出汤。胡萝卜、豆芽、洋葱、圆白菜都是不错的搭配。

3、蛋白质类可以选择鸡蛋、虾仁、火腿、腊肉，随意就好

4、先把蔬菜类炒熟，然后放入晾得差不多表面已干的米粉入锅

5、加入调料，装盘出锅即可

17小时前

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