红薯淀粉可以做芒果布丁吗

浅恋月光 1个月前已收到2个回答举报

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红薯淀粉不可以做芒果布丁。

芒果布丁的做法步骤

步骤 1

吉利丁先用少许牛奶浸泡开

步骤 2

将糖加入余下的牛奶，小心加热，不要让牛奶沸腾了。加入吉利丁，使之融化

步骤 3

芒果果肉用料理机，或者搅拌机打成浆状，然后和牛奶/吉利丁搅拌均匀

步骤 4

在桌上震出气泡后，倒入模具中放入冷藏室冷却成形

步骤 5

记得盖上保鲜膜，否则表面很快就会氧化边黑的

步骤 6

吃的时候可以浇一点鲜奶油

步骤 7

甜甜滑滑的布丁，和奶香浓郁的鲜奶油，好般配的搭档

13小时前

网络艺亼 3星

共回答了309个问题评论

不可以，因为红薯淀粉有化不开的颗粒物

11小时前

43

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