其实莪狠好 2星
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1花生仁、芝麻加少许凉开水擂成糊状。(也可再加入些药草或者茶叶或蒜头)
2
煮半锅开水直接冲到擂茶钵里,加入适量盐,茶就好了。
3
各种青菜切碎,煮熟的虾拨壳切段,肉卷切丁,猪肉切丁后用适量的盐和番薯淀粉腌制一下。(想更香可以加入香菇,鱿鱼干,玉米粒,胡萝卜等材料)
4
所有的青菜加入适量的盐炒熟混一起,另外留一些备用。
5
猪肉炒熟后和其他材料一起加入酱油和面炒热。(面可换成饭或米线或薯粉纤或杂豆或麦子都可以)
6
炒好的面上面放上青菜,加入擂好的茶,洒上炒米和炒花生就可以开吃了。
2小时前
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