面鱼的说法

浓浓眷恋 3个月前已收到1个回答举报

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迩好小姐 2星

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面鱼，是中国北方一带的常见面食。根据其做法和形态，主要有两大类：西北面鱼和华北面鱼。在西北地区，尤其是山西、甘肃等地，面鱼是夏天常见的传统特色面食，某些地方(如天水)的方言里又称为“锅走（方言里蝌蚪的发音）、面疙瘩”，形状似小.鱼而得名。

9小时前

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