念妳快樂 4星
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糖基化终产物是指在非酶促条件下,蛋白质、氨基酸、脂类或核酸等大分子物质的游离氨基与还原糖的醛基经过缩合、重排、裂解、氧化修饰后产生的一组稳定的终末产物。在体内有多种不同的存在形式,已知的AGE结构形式有:戊糖素(pentosidine)、羧甲基赖氨酸(CML)、羧乙基赖氨酸(CEL)、吡咯素(Pyrraline)、交联素(Crossline)等。
18小时前
回答问题
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