怎样腌蒜才能变绿

惋惜补是你 30天前 已收到2个回答 举报
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猪猪男孩 4星

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如果想要蒜瓣第二天就变绿的，那就要放到比较暖和的地方，这样大蒜会在第二天就迅速变绿了，这是一个让腊八蒜快速变绿的小方法，但这样做出来的大蒜吃起来会没有那种硬崩瓷实的爽脆口感，喜欢脆脆的口感的就还是放在常温下保存；

11小时前

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天生软弱 4星

共回答了468个问题 评论

大蒜全部装到瓶子里后，再封上口保存，为了让大蒜绿的快一些，我们前几天需要折腾一下：白天的时候将瓶子放到温暖阳光能照到的地方，晚上再把它拿回温度较低的厨房保存，这样在一热一冷的交替作用下，大蒜一般两三天就会开始变绿了，一个周7天左右就会完全变绿。

9小时前

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