糖醋藕条的简单做法糖醋藕条怎么做最正宗

无奈的生存 3个月前已收到1个回答举报

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潇洒又极端 4星

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用料

主料

藕400克

调料

色拉油

600克

食盐小半勺

醋20克

糖10克

番茄沙司20克

胡椒粉适量

白芝麻适量

糖醋藕条的做法

1.莲藕一节去皮洗净

2.切成一寸长左右的段

3.炒锅倒油，大火烧至七成热时转中火

4.下入藕条炸2-3分钟

5.捞起滤油

6.锅内留底油，下入盐、糖、醋、番茄酱、胡椒粉

7.加少量水小火炒匀成浓稠的酱汁

8.下入藕条，翻炒均匀，最后撒适量熟白芝麻再炒匀即可

11小时前

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