花生糖简单做法

离心痛 1个月前 已收到2个回答 举报
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花生洗净控干水后用微波炉5分钟。根据自家微波炉火力，最好两分钟看一次。我这次时间就久了，花生黑了

3· 凉了后剥皮

4· 稍微压碎一点

5· 和花生等量的白糖，小火加热，一定要小火，糖糊了会苦的

6· 开始化啦

7· 慢慢炒，完全化完就关火了

8· 把花生倒进入，快速搅拌均匀，一定要快

9· 倒在砧板上用刀压实，整形

10· 稍凉一会就可以切块啦，随便怎么切

2小时前

2

清水代酒 1星

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准备食材：

食用油、白糖、麦芽糖（一般超市都有卖，你不放也可以），花生、白芝麻

花生糖的制作方法：

1、准备好干净的花生、芝麻

2、把锅加热，放入花生（不用放油），直接小火翻炒，别炒糊了，花生炒熟了就行；

3、花生炒好倒在一个干净的地方，凉一凉。紧接着就是小火炒芝麻、大概10分钟左右即可；

4、炒好芝麻，盛出来，放置一旁凉。

5、将冷却好的花生、去皮；

6、把锅清洗干净、加食用油、紧接着就加白糖、麦芽糖（关于放多少根据炒花生的多少来）；

7、锅中的糖熬制到焦糖色即可；

8、接着就放入花生、芝麻、小火不停翻炒均匀；

9、炒制到粘稠状、关火，盛出在一个油纸上冷却；

10、切成自己喜欢的小块即可食用啦。

1小时前

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