该笑还是 3星
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乳清蛋白是指溶解分散在乳清中的蛋白质, 约占乳蛋白质的 18%~20%, 分为热稳定和热不稳定的乳清蛋白两部分。
热不稳定的乳清蛋白是指调 节乳清 pH4.6~4.7 时,煮沸 20 分,发生沉淀的一类蛋白质,约占乳清 蛋白的 81%。
热不稳定乳清蛋白质主要包括乳白蛋白和乳球蛋白两类
18小时前
回答问题
河源归属于粤东还是粤北呢
白翼天使
乳清蛋白每100克含多少蛋白
霸道小男
河源梅州不是属于粤北么区域是如何划分的区域划分标准是什么
只放不下你
融安和融水哪个城市大
丿记忆深刻
什么是乳清
仓木麻衣
粘箱子顶部提手用什么胶较好
謌贼口耐
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