河南焖面条最好吃的做法

非爱勿扰 1个月前 已收到1个回答 举报

有淚恶魔 3星

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步骤/方式1

准备食材:150克瘦肉切薄片,2根葱切葱花,600克豇豆洗净摘约4cm长

步骤/方式2

热油锅下花椒八角,炒出香味

步骤/方式3

去掉花椒下葱花

步骤/方式4

下肉片

步骤/方式5

炒至变色下一大勺黄豆酱,炒均匀

步骤/方式6

下适量的耗油炒匀

步骤/方式7

淋适量的生抽炒匀

步骤/方式8

下豇豆

步骤/方式9

翻炒几下至变色

步骤/方式10

加入没过豇豆的热水烧开

步骤/方式11

在豇豆面上铺上面条,转中小火,盖上锅盖焖10分钟

步骤/方式12

中间开盖把面翻一翻,使面条都沾有酱汁

步骤/方式13

最后差不多收干汁汁是把肉和面全拌匀,就可以出锅了

步骤/方式14

成品

1小时前

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