皮冻水多怎么办

公主小甜心 29天前已收到5个回答举报

共回答了348个问题采纳率：94.3% 评论

多煮一会儿，把水再蒸发掉一些。

我们在做皮冻的时候，一定要把握放水的原则，一碗皮冻，两碗半水，千万不能多放水，放多了皮冻不容易凝固，放少了还可以适当的加一点，不小心放多了，那只有多煮一会儿，让水再挥发掉一些。

16小时前

共回答了62个问题评论

煮猪皮冻水多，主要是因为熬的时间短。熬制猪皮冻要有耐心，熬制时间短皮冻不会凝固，必须必须经过长时间熬制后，把汤熬的浓浓的，以后才可以灭伙冷凝成功。

14小时前

共回答了340个问题评论

皮冻水如果水放多了可以回锅重新熬制,多熬些时间待水份蒸发,如果有多余的皮可以再加一些皮进去继续熬煮。一般建议皮冻的皮和水的比例为1:3比较合适。

11小时前

共回答了259个问题评论

皮冻水多的解决办法是多熬煮一会儿，让水分蒸发

皮冻水多的情况下，无法凝固，建议你再多煮一会儿，让水分蒸发完全，再倒出来冷藏就好了

7小时前

共回答了67个问题评论

再入锅烧让水份蒸发掉。

2小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐