东南菜是什么菜

沼泽里鱼 1个月前已收到2个回答举报

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说的是东南亚菜吧,是东南亚菜系。

东南亚菜包括东南亚以及南亚部分国家如泰国、越南、印度等的特色菜。菜系,也称帮菜,是指在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。

1小时前

浮夸之辈 2星

共回答了255个问题评论

东南菜是指江浙菜系。

21小时前

44

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