三文鱼花里面的白色是什么酱

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塔塔酱

三文鱼花上面白色的是塔塔酱(Tartar sauce)。又名“鞑靼式沙拉酱”,或“鞑靼酱”,或“他他汁”,或“他他酱”。塔塔酱(Tartar sauce)日语:タルタルソース。又名“鞑靼式沙拉酱”,或“鞑靼酱”,或“他他汁”,

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