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还是拿不起 5星
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一般蒜苔的颜色都是绿中带有一些黄色，所以我们可以看一下它的颜色，如果它的颜色是青绿色或者是绿色，有一些黄色，说明这个蒜苔是比较新鲜的。如果看到蒜苔整个已经发黄，那么就说明蒜苔放置的时间比较久，已经开始慢慢的变黄了，所以这样的蒜苔是不能选的。二、摸手感我们可以用手轻轻摸一下蒜苔，如果蒜苔是呈饱满状的，摸上去质地非常好的话，说明这是比较好的蒜苔。如果有的蒜苔时间放置变长，那么它摸上去就会干瘪，而且甚至会有一些黏液附着在表面，摸上去的话会有粘手的感觉，所以这样的蒜苔我们是不可以选的，说明它已经开始慢慢的在变质。三、闻味道我们可以取一点蒜苔放在鼻子下面闻一下。新鲜的蒜苔它有非常浓郁的蒜香味，闻起来非常的香。但是如果是变质的或者是时间久的蒜苔，闻上去会有一股刺鼻的蒜味，而有的甚至会有一些些臭味，所以这样的蒜苔我们是不可以选的。
18小时前
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