春天做什么菜最有营养最好吃

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1.香椿炒鸡蛋。先把焯水控干后的香椿叶切成小段，放入准备好的鸡蛋盆中搅拌一下，起锅烧油，油热之后倒入香椿和鸡蛋，炒到鸡蛋断生后，再淋入少许陈醋去腥增香，翻炒均匀，就可以起锅装盘了。

2.炒豌豆尖。准备洗净的豌豆苗一盘备用，蒜子拍扁，切成蒜末，小米椒4个切成辣椒圈，和蒜末放在一起。起锅烧油，大火翻炒即可。

1小时前

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水芹菜炒鳝片，春天万物复苏，春暖花开，鳝鱼都从泥中出来透气了，于是成了人歺桌上的美食，水芹菜在田梗边也有，将它们合着炒吃是一道春天最营养的菜。

21小时前

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莴笋（维生素冠军）

莴笋是春天很常见的一种应季蔬菜，它不仅口感爽脆，价格便宜，而且里面富含的营养元素也很多，常吃可以保护眼睛，抗氧化，增强免疫力。

18小时前

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春天是养肝的季节，比较适合春天做的菜有韭菜，菠菜，芹菜，香椿，鲫鱼等，可以用蒸，煮，炖，焖，拌的方法烹饪，比如蒸芹菜叶，蒸野菜，西芹拌百合，韭菜炒豆干，鲫鱼金针菇枸杞汤等等，这样做即营养又好吃

14小时前

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春天，万物复苏，适合吃韭菜，菠菜，小葱，春笋及各种野菜等等。这些蔬菜新鲜味美，不需要特别复杂的做法，简单一做，这些应季蔬菜就可以带给我们营养和鲜香，还对我们的春季养生功不可没。

9小时前

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