裙子梦 3星
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南瓜都可以生吃。南瓜可以生吃。
生吃南瓜能减少南瓜中营养物质的流失与破坏。而且在吃的时候,可以直接将南瓜切丝或切片,加入盐、味精和少量的糖、醋,即可凉拌食用。
南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
3小时前
薱伱够恏 4星
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你好,南瓜是很常见的食物,它的营养价值很高,南瓜可以生吃的,生吃反而还能更好的保存南瓜的营养价值,减少营养物质的流失与破坏。
1小时前
回答问题
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