生炒猪心做法

等一段情 1个月前 已收到3个回答 举报
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偽妳傷鈊 1星

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食材用料

猪心250克，芹菜150克，剁椒适量，姜适量，蒜适量，葱适量，料酒适量，胡椒粉适量，鸡粉适量，生抽适量

做法步骤：

1

猪心切去头上的血管，洗净於血，切成薄片，放入适量的料酒、胡椒粉、鸡粉拌匀腌制20分钟

2

芹菜择去叶子切去根须，洗净后切成约3厘米长的段，大蒜拍松后去皮切粒、姜切丝、葱切花

3

锅放油、下入腌制好的猪心、大火爆炒至猪心变色后再继续翻炒两分钟左右

4

下入姜蒜与适量剁辣椒炒匀

5

下入芹菜、翻炒两分钟左右

6

加入适量的盐炒匀、再放入葱花与生抽炒匀即可

13小时前

41

兔司机 4星

共回答了414个问题 评论

1.准备好食材

2.姜切丝

3.青红辣椒切条

4.猪心切片

5.所以材料切好装盘

6.热油爆香姜丝

7.倒入猪心爆炒

8.7成熟放入糖、料酒、蚝油、生抽、辣豆瓣酱爆香

9.猪心入味后放入青红辣椒翻炒

10.一道美味的爆炒猪心就做好了

11小时前

48

凯洛诗爱 4星

共回答了478个问题 评论

生炒猪心的方法很简单。把猪心切片，然后在油锅中下入葱姜蒜爆炒时，再加入猪心炒5分钟生炒猪心就好了。

8小时前

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