愛在燃烧 4星
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食材明细
玉米面200克、白面、韭菜、鸡蛋、虾仁各适量。
做法
2、玉米面和十分之一的白面。
3、用温水打成糊状。
4、平底锅放少许油,把面糊摊平。
5、鸡蛋打碎,加入韭菜、虾仁、盐、五香粉拌匀。
6、将蛋液倒入成型的玉米饼上。
7、盖上锅盖,小火煎。
9、两面煎成金黄色。
10、切块装盘。
8小时前
莪会好好笑 2星
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原料:粗玉米面、鸡蛋、韭菜、虾皮、油
调料:盐 香油
第一步:将鸡蛋打散摊成蛋碎,然后韭菜切碎和鸡蛋和在一起加盐味调合成馅然后表面淋香油备用。
第二步:玉米面100克➕水100克对在一起和成面浆(记住一定要是粗的玉米面不然出来不脆的)
第三步:平底锅烧热,加少许的油然后将面浆倒进锅底迅速将韭菜馅平铺在面浆之上,然后在韭菜馅的表面撒几个虾皮,小火慢煎5分钟左右然后开大火让底部上色变金黄即可切块装盘了。
6小时前
回答问题
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