西兰花发黄的拯救方法

残败的花祭 1个月前已收到2个回答举报

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冰冷的角落 2星

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西兰花变黄是因为长时间的搁置，导致体内水分流失。西兰花平时可以用保鲜膜或纸张包好，然后直立的放入到冷藏室中保存，一般这样做可以保鲜一个星期左右；还可以将西兰花放入到盐水当中浸泡，焯水3分钟到5分钟，冷却之后放入到保鲜盒中，再放入冰箱，就可以保存4天左右。

22小时前

继续赱吧 3星

共回答了398个问题评论

可把西兰花拿出来，浸泡在水中，泡一段时间之后即可恢复绿色。

西兰花变黄是因为长时间的搁置，导致体内水分流失，得不到阳光的照射，不能产生叶绿素，变黄的西兰花只是体内的营养成分在大量的流失，并没有坏掉，完全可以食用。

21小时前

49

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