巴沙鱼为什么不能吃

葬爱为誰殇 1个月前 已收到1个回答 举报

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巴沙鱼可以吃

巴沙鱼不能吃只是网上的一种谣传,有些人认为不能吃的原因:卫生问题,巴沙鱼是鲶鱼,感觉不干净,实际上巴沙鱼生长在越南湄公河天然的流域中,其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,不含有毒有害物质。巴沙鱼泡过药,所谓的泡药,是对鱼片进行常态保水处理,泡药标准STPP小于等于0.5%,安全值内可食用。

不良商家的巴沙鱼不能吃

巴沙鱼在我国属于进口鱼,多以冷冻的形式出现,而在冷冻之前的巴沙鱼可能会经过泡药等保水保色处理,在这样的操作过程中,一些不良商家会对药物放的浓度把握不好,导致药物浓度过高的话,食用就会危及健康,是不可以吃的。

14小时前

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