籽乌韭菜汤的做法

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囚牢艳狱 1星

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食材：籽乌 200g 、 肉丝 200g 、 韭菜 200g 、 葱姜 适量

做法：1.籽乌洗净，到热水锅里汆一下。

2.里脊肉洗净，切成肉丝，肉丝加点生粉、料酒揉一下。

3.韭菜洗净，切段，葱姜切好备用

4.起锅，热锅放油，加葱姜，下肉丝翻炒，下籽乌翻炒，加热水大火煮开，水不要过多。

5.等肉煮烂了，下入切好的韭菜，加鸡精、盐调味，出锅，开吃。

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