无事勿扰 4星
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各地杀猪做菜特色不一样,所以必备十道菜各不相同。在宜昌的三峡农村杀猪必备的十道菜:新鲜红烧肉,排骨火锅,炒瘦肉,粉蒸肉,猪血炖豆腐,蒸菜(蒸土豆、南瓜等),炒猪肝,这是杀猪当天以猪为原料的七道荤菜,还有具有地方特色的炒花生米(油炸土豆片、土豆泥、土豆饼等)、炒素菜(青菜类)和炒藕片或油炸藕圆子素等。这是农村杀猪必备的十道菜。
21小时前
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