面发好了怎么隔夜存放

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关于面发好了怎么隔夜存放的问题，如果面发好了，没有时间做，可以把它放在凉快的地方，放一放，但是时间不能过长，时间长，口感不好。

6小时前

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低温冷藏保存。将面团放入保鲜膜中扎紧使其处于密封的环境中，低温环境下发酵可以避免发酵过度。

将面团放入冰箱的冷冻室保存。短期内不会使用到面团需要放入冷冻室，但只能存储7天左右。若是长时间放置，可能会导致面团缺水变干或是串味等情况。

4小时前

共回答了134个问题评论

可以采用冰箱冷藏的方式保存。在天气比较冷的情况下，如果晚上发面想要保存到第二天早上的话，可以拿一块干净的布将面团盖上的方式保存。放冰箱冷冷藏保存

1小时前

共回答了408个问题评论

面发好了如果需要隔夜存放，就必须放到冰箱里保存，必须低温保存，否则发货了就酸了。

23小时前

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